fredag 14 september 2007

Dagens rätt - 14 september

Sen middag: Mc Donald's... (Med mjölk till barnen, dock.)
Plats för blandade påhopp nedan.

Men spisen kallar. I morgon finns det ingen återvändo längre.

1 kommentar:

Anonym sa...

Hello Ninni!

Skickar ett nyttigt/nyttigare recept än vad pasta/spenat/bacon var. Men visst är det tokgott.

4 p.
1 st kålhuvud
3 morötter
1 st Purjolök
6-700 g köttfärs
1 skvätt worchestershire sauce
Soja, salt o peppar

Strimla kålen tunt och skiva de andra grönsakerna. Stek allt så det får färg och lägg i en stor gryta. Stek köttfärsen och lägg i grytan med.
När du steker så salta och peppra väl.
Innan du häller grönsakerna/köttfärsen i grytan så ta några deciliter vatten och skölj ut varje stekning med och sedan i med vattnet i grytan.

Ta en ca 10 droppar av worchestershire saucen. Allt efter tyck och smak.
Rätten kräver att man tar i lite soja med. Ta lite i taget och kolla vad du gillar.

Låt sedan grytan puttra i ca 20 minuter. Skall vara rätt mycket vatten i. Dock ej så att det går över innehållet.

Servera med kokt potatis och lingonsylt.
Min kära mammas recept från när vi var små. Just love it och kan äta hur mycket som helst.
Grejen är bara att få barnen att gilla kål men det gick juh med mig:)

Lee