söndag 18 november 2007

Köttbullar gånger två

Hallå matvänner! (OBS! Ironi. Åtminstone från min sida.) Jo, det blev fredagsmysmat (bloggrecept) och två andra recept provade i helgen, men jag hinner inte lägga upp något förrän i morgon.
För övrigt fick barnen snabbisar och köttbullar till lunch både lördag och söndag. Men de verkar ha överlevt.
Puss, puss!

3 kommentarer:

Anonym sa...

Jag har ett recept som du måste prova. Var lämnar jag det?

Anonym sa...

Antingen lämnar du det direkt här i ett kommentarsfält. Eller så mejlar du på ninni@dagarna.se.

Anonym sa...

Okej, har inte så stor koll på måtten. Höftar lite...

4 pers
6-8 filéer av torskrygg (eller annan vit fisk man gillar)
2 pkt Kavli kräftost
2 pkt Lätt creme fraiche
1 knippe dill (valfritt)
Lite extra skalade räkor (också valfritt)

Lägg fisk i ugnsfast form och salta
Rör ihop kräftost, creme fraiche, dill och räkor.
Häll över fisken och in i ugen, 200grader, 20-30 min

Servera m kokt potatis (pressad är gott om man vill), gröna ärtor och en grönsallad.

Blir såå gott och är väldigt enkelt.