tisdag 2 oktober 2007

Panerad spätta

Spättafiléer
Vetemjöl
Ägg
Ströbröd
Matfett

1. Vänd filéerna först i mjöl, sedan ägg och sist ströbröd.
2. Låt dem ligga en stund på en tallrik och stelna till lite.
3. Stek i matfett några minuter på varje sida.

Kommentar: Trots allt mycket, mycket godare än fiskpinnar. Och mindre transfetter.
Barnens omdöme: Våra barn älskar det! Vill ha mer och mer...

2 kommentarer:

Anonym sa...

Å vad sugen jag blev på detta nu! (minus ärtorna) Tack för den här bloggen! I love it.

Anonym sa...

Ärtor är nyttigt, Matrina, glöm inte det!