lördag 6 oktober 2007

Kycklingpastasås med soltorkade tomater

(4 port)

4 kycklingfileer strimlade
1 gul lök
6 soltorkade tomater
1 msk vetemjöl
3 dl hönsbuljong
1 dl matlagningsgrädde
1 dl mjölk
olivolja
1 msk färsk basilika
120 g riven ost
salt och peppar
400 g tagliattelle

1. Koka pastan och skölj den under kallt vatten.
2. Bryn kycklingen med lök och soltorkade tomater.
3. Red med mjöl. Tillsatt buljong, matlagningsgradde och mjölk och låt allt koka ihop.
4. Värm pastan tillsammans med olivolja, skuren basilika och ost. Salta och peppra.
5. Servera.

Om receptet: Bloggrecept inskickat av "Caroline".
Kommentar: Funkar både till vardags och som helgmat.
Omdöme: Bra.
Funkar som matlåda: Alla gånger.

Inga kommentarer: