Här är min frysbox - pangasiusfilé

Vad ska jag göra med det här då?
Funkar det att panera och steka som spätta? Eller finns det godare alternativ?
Alla tips mottages tacksamt!

Dagens rätt - 18 februari

Dolmiobaserad spenatsås (tveksamt om det kan kallas recept, men kolla nedan hur man slänger ihop den) och gnocci. Mjölk.

Dolmiobaserad spenatsås

1 bruk Dolmio
1 burk champinjoner
hackad spenat

1. Fräs svampen i matfett.
2. Tillsätt spenat och Dolmio. Koka upp.
3. Servera till pasta.

Om "receptet": Eget hittepå i samma Här är ditt kylskåp-anda.
Kommentar: Busenkelt.
Omdöme: Perfekt barnmat. Mina åt mycket.
Funkar som matlåda: Det tror jag säkert.

Alla hjärtans dag

Kärleksfull frukost!

Det kommer mera

Jag är glad över att ni inte låter bloggen självdö utan protester.
Det har varit lite krassligt här i familjen en tid och orken har inte riktigt räckt till.
Men jag kommer tillbaka, med nya friska tag.
Snart.